〜原料は島黒糖とカカオ豆のみ、ナチュラルなチョコレートビターズ〜

本商品はカカオ豆とサトウキビ、２つの原料のみで手作りされる沖縄のBean to Bar Chocolate専門店「TIMELES CHOCOLATE」とのコラボレーション商品になります。添加物などの余計な物を一切使用せず、究極に引き算されたチョコレートは2020年に沖縄で最高賞となる「県知事賞」を受賞。本商品は、原料を追求するTIMELESS CHOCOLATEの哲学をビターズで再現するため、選び抜いたカカオ豆と島黒糖、この２つの原料のみを用い「タイムレスなチョコレートの風味を１滴に」をコンセプトに開発されました。

【本製品の特徴】
完全無添加、自然素材がもつ多彩な風味を堪能できるクラフトビターズです。
沖縄の島々でつくられる島黒糖を、丁寧に発酵、蒸留してできた自社製品のラム酒に、厳選されたカカオ豆を漬け込みながらベースとなる味わいを構築し、特徴ある島黒糖を加えることで本商品はできあがります。島黒糖とカカオ豆のみからなる、世界でも珍しいナチュラルなチョコレートビターズ、カカオ香る甘い風味と島黒糖のコク、程よく抜けるビター感をお楽しみください。

【楽しみ方】
ハイボールに黒ビール、エスプレッソマティーニ、ネグローにといったドリンクの他、バニラアイス、パンナコッタ等、スイーツにもお楽しみいただけます。